มันฝรั่งทอด ของทานเล่น

อ้วนหิว @anniethestudio
🥔 มันฝรั่งทอดนี้ทำเป็นของทานเล่น ใส่ใบโหระพานิด หอมแดงหน่อย ได้กลิ่นสดชื่นของสมุนไพรดีค่ะ ใครจะใช้ใบมะกรูดก็ได้นะคะ
มันฝรั่งทอด ของทานเล่น
🥔 มันฝรั่งทอดนี้ทำเป็นของทานเล่น ใส่ใบโหระพานิด หอมแดงหน่อย ได้กลิ่นสดชื่นของสมุนไพรดีค่ะ ใครจะใช้ใบมะกรูดก็ได้นะคะ
วิธีทำ
- 1
หั่นมันฝรั่งให้เป็นชิ้นพอดีคำ และล้างให้สะอาด
- 2
ตั้งกระทะต้มมันฝรั่งให้พอสุก แต่ไม่ต้องนิ่มมาก
- 3
ซอยหองแดง และเด็ดใบโหระพาเตรียมไว้ ใช้เนย 1 ก้อนเล็ก
- 4
เทน้ำต้มมันฝรั่งออก ใช้ไฟแรง ใส่เนยลงไปผัดให้มันฝรั่งสุก โรยเกลือ พริกไทย
- 5
พอมันฝรั่งกรอบนอกนุ่มในแล้ว (ลองชิมดู) ใส่หอมแดงและใบโหระพา
- 6
ผัดต่อให้เข้ากันสักครู่ จนพอใจกับความกรอบของมันฝรั่ง แล้วปิดไฟ
- 7
ใส่ถ้วยเสิร์ฟกับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศก็ได้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16218488













ความคิดเห็น