กั้งทอดกระเทียม

อ้วนหิว @anniethestudio
แบ่งกั้งที่พึ่งได้มาทำกระเทียมครั้งแรกค่ะ หอมไปทั่วบ้านเลยทีเดียว ปรุงแค่น้ำมันหอยเลยค่ะ ง่ายๆ 😋 อร่อยดี
กั้งทอดกระเทียม
แบ่งกั้งที่พึ่งได้มาทำกระเทียมครั้งแรกค่ะ หอมไปทั่วบ้านเลยทีเดียว ปรุงแค่น้ำมันหอยเลยค่ะ ง่ายๆ 😋 อร่อยดี
วิธีทำ
- 1
ล้างกั้งให้สะอาด และซับให้แห้ง นำกั้งไปคลุกแป้งโกกิให้ทั่ว
- 2
คั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน ทอดกั้งให้สุก
- 3
นำขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดเดียว ผัดกระเทียมให้หอม
- 5
ใส่กั้งลงไป ใส่น้ำมันหอยลงไปตาม ผัดให้เข้ากัน
- 6
หั่นแตงกวาวางเรียง และใส่กั้งกระเทียมลงตรงกลาง ทานคู่กันตัดเลี่ยนค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16221461










ความคิดเห็น