วิธีทำ
- 1
นำกะทิแบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนแรก กะทิผสมพริกแกง ไข่ แป้งข้าวเจ้า 1 ชต. คนให้เข้ากัน
- 2
แล้วนำหมู ไข่มด ใบมะกรูด หอมผักชี ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส
- 3
นำกะทิส่วนที่เหลือใส่แป้งข้าวเจ้า คนให้สุกสำหรับหยอดหน้าห่อหมก
- 4
นำถ้วย - ใบตองเย็บเป็นกระทง รองด้วยใบยอฉีกผสมใบโหระพา แล้วตักห่อหมกที่ผสมใส่ลงไป หยอดหน้าด้วยกะทิ โรยหอมผักชีอีกครั้ง
- 5
นำไปนึ่ง 25 นาที
- 6
พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16221698



















ความคิดเห็น