Kupat Tahu Khas Magelang

Name: Kupat Tahu Khas Magelang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh lontong uk besar; 5 bh tahu potong kotak, goreng; 1 bks taoge; 1 bh timun (dari saya); 1 ikat selada (dari saya); 1/4 bagian kol, goreng sebentar; Bawang goreng; Seledri; Bumbu kuah:; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 keping gula merah (boleh tambah jika suka manis); 2 lbr daun jeruk; 500 ml air; 1 sdt garam; 7 mata asam jawa; 2 sdm kecap manis; Bumbu kacang:; 100 gr kacang tanah, goreng; 1/2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; Sesuai selera cabe

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107

Jawa Timur, Indonesia

Sudah lama cookmark baru kesampaian bikin😍
Rasanya manis, pedes, asem lengkap , seger banget dinikmati saat siang terik sepeeti sekarang, enak banget kuahnya dibanyakin bisa disruput😄😄😄
Setoran buat #BALONCHALLENGE dengan tema tahu 😁😁

Source: Dhe Nik
#CookpadIndonesia
#BALONCHALLENGE
#AkuTahuKamuSuka
#OlahanTahu
#MasakanKhasMagelang
#KupatTahuMagelang
#CookpadCommunity_Sumut

Lebih banyak

Kupat Tahu Khas Magelang

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107

Jawa Timur, Indonesia

Source: Dhe Nik
#CookpadIndonesia
#BALONCHALLENGE
#AkuTahuKamuSuka
#OlahanTahu
#MasakanKhasMagelang
#KupatTahuMagelang
#CookpadCommunity_Sumut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhlontong uk besar
5 bhtahu potong kotak, goreng
1 bkstaoge
1 bhtimun (dari saya)
1 ikatselada (dari saya)
1/4 bagiankol, goreng sebentar
Bawang goreng
Seledri
Bumbu kuah:
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
2 kepinggula merah (boleh tambah jika suka manis)
2 lbrdaun jeruk
500 mlair
1 sdtgaram
7 mata asamjawa
2 sdmkecap manis
Bumbu kacang:
100 grkacang tanah, goreng
1/2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
Sesuai seleracabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin kuah: campur semua bahan kuah biarkan mendidih dan gula mencair, tes rasa, saring, sisihkan
2

Bikin bumbu kacang: goreng kacang, lalu uleg bersama bawang putih, cabe dan garam, jgn terlalu halus, sisihkan
3

Goreng tahu, kol, seduh taoge dg sedikit air panas, siapkan bahan yg lain
4

Ambil piring saji, beri potongan lontong secukupnya, dan beri sayuran dan pelengkap, siram dg kuah, taburi bumbu kacang, seledri dan bawang goreng, sajikan.
5

Yummy😍😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107

pada 11 September 2023 09.11

Jawa Timur, Indonesia

ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘

Lebih banyak

Komentar (12)

banookord @banookord124899

17 September 2023 18.17

🌺👏👏🌺

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya