Rendang Sapi Tenderloin 30Menit

Name: Rendang Sapi Tenderloin 30Menit
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tenderloin / Daging Sapi lain; 450 ml Air; 250 ml Santan Kara; 50 ml Minyak; 15 ml Kecap Manis; 8 buah Cabai Merah Besar/Kriting; 5 Siung Bawang putih n; 8 Siung Bawang merah; 3 Butir Kemiri; 1 Jari Jahe n Lengkuas; 5 Lembar Daun Jeruk n; 3 lembar Daun Salam; 2 Batang Serai Geprek; 1 Kayu Manis, bunga lawang, jinten kapulaga,pala; Secukupnya Gula Garam Lada Penyedap

Rika Grixy @rikagrixy

Surabaya

Ini makanan fav no.1 Dunia ga sih, enak banget‼️ Pround tobe Indonesian.
Pakai Tenderloin krn 20-30menit aja udah empuk.
Kl pakai daging biasa pakai presto ya/ marinasi perasan air nanas.

Lebih banyak

Rendang Sapi Tenderloin 30Menit

Rika Grixy @rikagrixy

Surabaya

Ini makanan fav no.1 Dunia ga sih, enak banget‼️ Pround tobe Indonesian.
Pakai Tenderloin krn 20-30menit aja udah empuk.
Kl pakai daging biasa pakai presto ya/ marinasi perasan air nanas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

4 Orang

Bahan Utama
500 grTenderloin / Daging Sapi lain
450 mlAir
250 mlSantan Kara
50 mlMinyak
15 mlKecap Manis
Bumbu Halus
8 buahCabai Merah Besar/Kriting
5 SiungBawang putih n
8 Siung Bawang merah
3 ButirKemiri
1 JariJahe n Lengkuas
Bumbu Kering
5 LembarDaun Jeruk n
3 lembar Daun Salam
2 BatangSerai Geprek
1Kayu Manis, bunga lawang, jinten kapulaga,pala
SecukupnyaGula Garam Lada Penyedap
Guys kalo gamau ribet bisa pakai bumbu instan rendang. Racik rendang/ merk lain

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Potong Daging ketebalan 1/2 cm - 1cm
2

Blender bumbu halus, tumis harum dg minyak.
3

Masukkan semua bumbu halus n bumbu kering, air, santan, daging, tutup panci, masak hingga pecah minyak dan kental. Sambil aduk2 ya, api sedang.
4

NB :
✔️Potong Daging melawan arah serat
✔️Pecah minyak itu kyk difoto, minyak menggenang dan air sudah tidak ada.