Tumis bumbu uleg, masukkan ayam/baso/sosis,telur yg sudah discramble, tambahkan air, masukkan bumbu2

Masukkan sayuran dan mie lethek yg telah direndam dan diiriskan (mie bentuknya sudah terurai). Bila sayuran pakai yg keras seperti wortel maka dimasukkan di awal2 setelah sayur empuk baru mie lethek dimasukkan. Taburi daun bawang dan bawang goreng.