นำขนมปังแผ่นมาตัดแบ่งเป็นขนมปังสี่เหลี่ยมชิ้นเล็กๆ

จากนั้นนำหมูที่หมักมาป้ายที่หน้าขนมปังแล้วแปะด้วยใบผักชี

ตั้งน้ำมันให้ร้อนนำขนมปังที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้เหลืองกรอบและหมูสุก พักขึ้นพักน้ำมันกินคู่กับ น้ำจิ้มบ๊วย