กะเพราอกไก่สับ ไข่ขาวต้ม

อ้วนหิว @anniethestudio
#สูตรนี้ทำง่าย ไปต่อกับเมนูอกไก่ค่ะ ช่วงนี้ตุนอกไก่ ปลาแซลมอน ปลากะพงไว้เยอะ มารอดูเมนูกันน้าค้า วันนี้ทำง่ายๆ มื้อสะดวก เน้นรวดเร็วเป็นกะเพราค่ะ
กะเพราอกไก่สับ ไข่ขาวต้ม
#สูตรนี้ทำง่าย ไปต่อกับเมนูอกไก่ค่ะ ช่วงนี้ตุนอกไก่ ปลาแซลมอน ปลากะพงไว้เยอะ มารอดูเมนูกันน้าค้า วันนี้ทำง่ายๆ มื้อสะดวก เน้นรวดเร็วเป็นกะเพราค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมไก่ นำมาสับให้พอดีคำ ไม่ต้องละเอียดมาก ปรุงด้วย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว พริกไทย พริกขี้หนู ตามสัดส่วนด้านบน
- 2
ล้างกะเพราเตรียมไว้
- 3
ต้มไข่ไว้ นำมาใช้ 1 ฟอง
- 4
ตั้งกระทะไฟแรง นำไก่ลงผัด ปิดฝาไม่ให้กระเด็น เติมน้ำเล็กน้อยไม่ให้ไก่ไหม้และแข็งเกินไป ผัดต่อจนไก่สุก
- 5
พอไก่สุก ใส่ใบกะเพรา ปิดฝา 1 นาที เป็นอันใช้ได้
- 6
นำฟักทองนึ่งออกมาสับเป็นชิ้นพอดีคำ โรยบนข้าวกล้อง
- 7
นำไข่ต้ม เอาแต่ไข่ขาวมาโรยบนข้าว ก่อนราดด้วยกะเพราอกไก่สับ รับประทานได้เลยค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16255682













ความคิดเห็น