เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนื้อกับหางกะทิเคี่ยวประมาน 2 ชม.
- 2
คั่วเครื่องเทศพักไว้ เทใส่ในเนื้อพักไว้
- 3
แบ่งถั่วคั่ว 1/4 ถ. โขลกผสมกับพริกแกงมัสมั่น
- 4
โขลกขิง หอมแดง กระเทียม แล้วนำไปผัดกับเนื้อที่พักไว้
- 5
ผัดพริกแกงให้หอม เทลงในเนื้อที่พักไว้ ใส่หัวกะทิเพิ่ม เคี่ยว 30 นาที
- 6
ใส่ถั่วและหอมแขกที่หั่นไว้ ปรุงรสชาติด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาล (ชิมรสชาติตามชอบ) เคี่ยวจนน้ำกะทิงวด
- 7
จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Beef Massaman Curry
Beef Massaman Curry สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16258534
ความคิดเห็น