Nugget Ayam Homemade

Sebenarnya mau bikin ayam udang keju yg lagi nge hits itu.
Tapi berhubung lagi malas ke pasar lagi beli udang, ya udah ayamnya di jadikan nugget aja.
Cocok loh bund buat usaha frozen-an 😁
Suami dan Anak ku yg cowok suka bgt.
Nugget nya aku tambhin sedikit wortel, biar ada tambahan vitamin A 🤭
Nugget ayam nya bisa di santap dg saus sambal, saus tomat maupun sambal bawang.
Resep nya aku sadur dari YouTube Channel mba Devina Hermawan.
Cuma kalo di resep asli pakai bawang merah dan putih yg biasa, aku pakai yg Uda jadi dan dijual🤭. Maklum aku lagi mager wkwkwk...
Di resep asli pakai 2 lmbr roti tawar yg sudah di buang pinggirannya lalu di rendam di 50 ml susu cair.
Fungsi roti biar nugget nya lembut dan ga keras.
Tapi aku ganti dg tepung roti, Krn lagi ga ada stok roti tawar di rumah.
Yukss..bund langsung aja kita bikin..
Nugget Ayam Homemade
Sebenarnya mau bikin ayam udang keju yg lagi nge hits itu.
Tapi berhubung lagi malas ke pasar lagi beli udang, ya udah ayamnya di jadikan nugget aja.
Cocok loh bund buat usaha frozen-an 😁
Suami dan Anak ku yg cowok suka bgt.
Nugget nya aku tambhin sedikit wortel, biar ada tambahan vitamin A 🤭
Nugget ayam nya bisa di santap dg saus sambal, saus tomat maupun sambal bawang.
Resep nya aku sadur dari YouTube Channel mba Devina Hermawan.
Cuma kalo di resep asli pakai bawang merah dan putih yg biasa, aku pakai yg Uda jadi dan dijual🤭. Maklum aku lagi mager wkwkwk...
Di resep asli pakai 2 lmbr roti tawar yg sudah di buang pinggirannya lalu di rendam di 50 ml susu cair.
Fungsi roti biar nugget nya lembut dan ga keras.
Tapi aku ganti dg tepung roti, Krn lagi ga ada stok roti tawar di rumah.
Yukss..bund langsung aja kita bikin..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu dalam Chopper.
- 2
Chopper semua bahan sampai halus. Untuk wortel dan seledri, dimasukkan terakhir. Masukkan adonan ke dalam piping bag.
- 3
Cetak memanjang atau sesuai selera. Kukus kurleb 25 menit. Angkat dan tiriskan. Gulingkan dalam terigu.
- 4
Lalu celup dalam kocokan telur kemudian ke tepung roti/panir.
- 5
Seperti gambar dibawah ini.
Panaskan minyak goreng, goreng nugget Ayam sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. - 6
Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama nasi hangat atau bisa juga di cemil dg saus sambal/saus tomat/sambal bajak.
Ini juga bisa jadi ide jualan Frozen, dg cara di kemas dalam muka atau di vacuum plastik. Selamat mencoba bund's 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar (7)