ผัดมะเขือใบโหระพา (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸)

Sukanda S. @Dream5943
ผัดมะเขือใบโหระพา (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸)
วิธีทำ
- 1
ล้างผัก หั่นซอย เตรียมวัตถุดิบ
- 2
ตำพริก กระเทียม
- 3
ผสมเครื่องปรุงรส น้ำสุกอุ่น ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล คนให้เข้ากัน
- 4
ตั้งน้ำมันใช้ไฟกลาง เอามะเขือยาวลงไปทอด นิ่มพอสุกพลิกกลับด้านให้สุกทั้งสองข้าง (แนะนำให้ใช้กระทะแบนถ้ามี)
- 5
ตักมะเขือพักไว้
- 6
ผัดกระเทียมพริกที่ตำให้หอม เอาหมูลงพอสุก เติมน้ำผัดจนเดือด ใส่น้ำปรุงรส ผัดจนหมูสุก
- 7
ตามด้วยพริกชี้ฟ้าแดง (ที่นี่ไม่มีใช้สีเขียวแทนค่ะ) ใส่มะเขือ ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน
- 8
ปิดเตา ตักเสิร์ฟ พร้อมทาน😋
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16259680



















ความคิดเห็น