Soto Tangkar Daging Sengkel
Sdh pernah share soto tangkar, kali ini saya cooksnap resep soto tangkar lainnya, bumbu hampir sama semua, sama enaknya juga cuma yang ini cabenya direbus dulu spy kuahnya merah merona 🙂
Source : silvia novi
#cookpadcommunity_Bogor
#cooksnap
#dapurtunik
#week_18
#pejuanggoldenbatikapron
#khasbetawi
Soto Tangkar Daging Sengkel
Sdh pernah share soto tangkar, kali ini saya cooksnap resep soto tangkar lainnya, bumbu hampir sama semua, sama enaknya juga cuma yang ini cabenya direbus dulu spy kuahnya merah merona 🙂
Source : silvia novi
#cookpadcommunity_Bogor
#cooksnap
#dapurtunik
#week_18
#pejuanggoldenbatikapron
#khasbetawi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging hingga 1/2 empuk, potong2 sisakan kaldunya kurang lebih 1,5 L untuk kuah
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, lengkuas, dan jahe, tumis lagi sampai matang
- 3
Masukkan bumbu tumisan ke dlm rebusan daging. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Rebus lagi sampai daging empuk lalu masukkan santannya aduk sesekali
Koreksi rasa
- 4
Sajikan dengan taburan bawang goreng, daun bawang, tomat dan irisan jeruk nipis
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar