Tahu Isi Kukus saus Tiram

Name: Tahu Isi Kukus saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 buah tahu coklat; 🌸 Isian :; 250 gr daging giling (babi/ayam); 2 buah jamur shitake (rendam, potong kotak kecil2); 1 buah wortel kecil, potong kotak kecil2; 1 btg daun bawang kecil, potong2; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt gula pasir; Merica; 2-3 sdm maizena (sesuai kebutuhan); 🌸 Saus :; 3 btr bawang merah, cincang halus; 2 btr bawang putih, cincang halus; 125 ml air; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap hitam; 1/2 sdt gula pasir; Sedikit larutan maizena; 1 sdm shaoxing wine

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen

Serpong

Recipe source : IG @spicenpans

Lebih banyak

Tahu Isi Kukus saus Tiram

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen

Serpong

Recipe source : IG @spicenpans

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 buahtahu coklat
🌸 Isian :
250 grdaging giling (babi/ayam)
2 buahjamur shitake (rendam, potong kotak kecil2)
1 buahwortel kecil, potong kotak kecil2
1 btgdaun bawang kecil, potong2
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
1 sdtgula pasir
Merica
2-3 sdmmaizena (sesuai kebutuhan)
🌸 Saus :
3 btrbawang merah, cincang halus
2 btrbawang putih, cincang halus
125 mlair
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap hitam
1/2 sdtgula pasir
Sedikitlarutan maizena
1 sdmshaoxing wine

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan isian, aduk hingga rata.
Masukkan isian daging dalam tahu, lalu kukus hingga matang 12-15 menit.
2

Panaskan minyak secukupnya tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih, tumis lagi hingga kekuningan, tuang air. Tambahkan saus tiram, kecap hitam & gula pasir. Masak mendidih, tambahkan larutan maizena, masak mendidih lagi, tuang shaoxing wine, aduk rata, angkat. Tuang dalam piring saji, taruh tahu kukus di atasnya. Tabur daun bawang kecil.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen

pada 31 Mei 2022 06.44

Serpong

Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Gula Wine Babi Ayam Kecap Daging Sapi Jamur Hioko Cokelat Bawang Putih Bawang Merah Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya