นำเห็ดปลวกมาล้างให้สะอาด แล้วนำมาหั่นเป็นท่อนตามชอบค่ะ

ล้างหอมแดง+พริกให้สะอาด แล้วนำมาหอมแดงมาซอยบางๆ และหั่นพริกเป็นท่อนสั้นๆ

ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปครึ่งช้อนชา หลังจากนั้นนำเห็ดปลวกลงไปลวกให้สุก

เสร็จแล้วตักใส่ชาม (ใครที่ชอบลาบแบบมีน้ำก็ตักน้ำที่ต้มเห็ดปลวกแล้วใส่ลงไปในชามได้ค่ะ)

จากนั้นใส่ข้าวคั่ว+พริกป่นลงไป (สำหรับพริกป่นใครที่ชอบเผ็ดมากหรือน้อยให้ใส่ปริมาณตามที่ชอบค่ะ) เสร็จแล้วใส่น้ำปลาลงไป คนให้เข้ากันแล้วชิม