Soto Betawi Kuah Susu🍲💛

Name: Soto Betawi Kuah Susu🍲💛
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Daging Sapi; 4 buah kentang uk sedang (potong kotak, goreng sekilas); 3 buah Tomat; 1 kaleng Susu Carnation 405g; Daun bawang (secukupnya); 2 lembar Daun salam, Daun jeruk, sereh, dan sejari lengkuas; Garam dan gula; Kaldu jamur dan lada; 8 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 2 buah Kemiri; Ketumbar (secukupnya)

Ren Timothy @kitchenbyren

Palembang, Sumatera Selatan

Sebagai Seorang Mama kadang suka bingung mau masak makanan apa buat keluarga, yang goreng” takut anak nanti batuk, jd kepikiran buat masak menu berkuah aja. Si baby kadang kalo makan menu sup polos suka bosan jd kepikiran bikin sup pake kuah susu aja! Selain bergizi dan sehat si Baby jg pasti jg lahap makannya🤍 bole sicoba moms untuk anakny yg suka makanan berkuah☺️💛

Lebih banyak

Soto Betawi Kuah Susu🍲💛

Ren Timothy @kitchenbyren

Palembang, Sumatera Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 min

3-4 orang

1/2Daging Sapi
4 buahkentang uk sedang (potong kotak, goreng sekilas)
3 buahTomat
1 kaleng SusuCarnation 405g
Daun bawang (secukupnya)
2 lembarDaun salam, Daun jeruk, sereh, dan sejari lengkuas
Garam dan gula
Kaldu jamur dan lada
Bumbu halus
8 siungBawang merah
5 siungBawang putih
2 buahKemiri
Ketumbar (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

45 min

1

Daging potong kotak lalu rebus sampai empuk. Kentang goreng hingga warna keemasan sisihkan.
2

Blender bumbu halus, lalu sangrai hingga harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk, serey dan lengkuas. Masukan daging yg sudah di rebus td aduk merata
3

Masukan susu carnation dan tambahan sedikit air, lalu beru garam, gula, kaldu jamur dan lada. Cicipi sampai sesuai selera
4

Jika sotonya sudah matang, siap dihidangkan bersama kentang, tomat dan daun bawang. Jika ad emping lebi enak lagi.. Yummm💗