Bistik Ayam Crispy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang bawang putih.
Lelehkan margarin 👉 tumis hingga harum
- 2
Tambahkan kecap inggris, sais tiram, saos tomat, minyak wijen, gula dan kaldu jamur 👉 aduk2 👉 tambahkan air 👉 aduk2
- 3
Kemudian blender bumbu tadi hingga halus.
- 4
Setelah halus masukkan di wajan, biarkan mendidih 👉 test rasa.
Jika rasa sudah pas beri larutan maizena 👉 aduk hingga kekentalan sesuai selera.
- 5
Belah dada ayam menjadi 2 bagian
- 6
Marinasi ayam dengan bawang putih halus, jahe parut, kecap asin, gula pasir, kaldu jamur 👉 diamkan kurang lebih 30menit
- 7
Setelah 30menit 👉 tambahkan 1 sdm tepung maizena dan 1 butir telur 👉 krmudian aduk hingga merata.
- 8
Kemudian masukkan kedalam adonan tepung 👉 guling2 kemudian goreng di minyak panas hingga matang ke2 sisi 👉 angkat tiriskan.
- 9
Kupas kentang 👉 iris memanjang 👉 masukkan dalam adonan sisa tepung crispy 👉 goreng hingga matang
- 10
Siapkan piring.
Tata ayam crispy, sayuran yg sudah di rebus, kentang 👉 siram dengan saus.
Bistik ayam crispy siap di sajikan 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar