ยำหมึกสาย หอยแมลงภู่
nanatzcooking @cook_14402635
อยากทานยำใส่ปลาร้านัวๆ แบบไม่ใส่ผงชูรส แถวบ้านหาทานยากมาก ไปจ่ายทำกินเองซะเลย มาดูกันค่ะ สูตรง่ายๆ แต่อร่อย ไม่ใส่ผงชูรส
ยำหมึกสาย หอยแมลงภู่
อยากทานยำใส่ปลาร้านัวๆ แบบไม่ใส่ผงชูรส แถวบ้านหาทานยากมาก ไปจ่ายทำกินเองซะเลย มาดูกันค่ะ สูตรง่ายๆ แต่อร่อย ไม่ใส่ผงชูรส
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ลวกหมึกสายและหอยแมลงภู่
- 2
หั่นผัก ตำพริกพร้อมสำหรับยำ
- 3
เริ่มทำน้ำยำ ใส่น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา
- 4
น้ำปลาร้า คนจนน้ำตาลปี๊บละลาย
- 5
บีบมะนาว5ซีก
- 6
ใส่พริกจินดาแดงตำพอละเอียด คนๆให้เข้ากัน ชิมรส เพิ่มรสชาติได้ตามใจชอบ
- 7
หลังจากได้รสน้ำยำที่ชอบแล้ว ใส่หมึกสายกับหอยแมลงภู่ที่ลวกไว้ลงไปได้เลย
- 8
ตามด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่ (ใช้หอมแขกก็สีสวยดี แต่แถวบ้านไม่มีขาย) ผักชีฝรั่ง คลุกให้เข้ากัน
- 9
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ เผ็ดนัวมากๆ ลองทำตามกันดูนะคะ ง่ายๆไม่ซับซ้อน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16357501
ความคิดเห็น