ผสมแป้ง 3 อย่างเข้าด้วยกัน ค่อยๆเติมกะทิ นวดๆ ให้แป้งปั้นเป็นก้อนได้ เป็นเนื้อเดียวกัน

เติมน้ำตาลทราย นวดต่อ ให้น้ำตาลละลายหมด แล้วเติมกะทิที่เหลือ คนให้เข้ากัน

ผสมมะพร้าวขูดกับเกลือ เตรียมไว้โรยหน้า

เอาซึ้งใส่น้ำ ตั้งไฟกลางไปทางแรง หยอดขนมใส่ถ้วยตะไล โรยมะพร้าว นึ่งให้สุก ใช้เวลาประมาณ 20 นาที