Sayur Pepaya Muda Santan

Name: Sayur Pepaya Muda Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sedang pepaya muda; 1 bngks santan kara; 2 btg sereh; 2 lmbr salam; 2 cm lengkuas; 2 Lmbr daun jeruk; 700 ml Air; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam dan kaldu sapi; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 3 btr kemiri; 1/2 sdt merica bubuk; Cabe (sesuai selera)

Ummu Shafiyya @desywindari1412

Lebaran idul adha mkn ketupat di banjur sayur pepaya dan opor ayam mantep deh paket lengkap

Lebih banyak

Sayur Pepaya Muda Santan

Ummu Shafiyya @desywindari1412

Lebaran idul adha mkn ketupat di banjur sayur pepaya dan opor ayam mantep deh paket lengkap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahsedang pepaya muda
1 bngkssantan kara
2 btgsereh
2 lmbrsalam
2 cmlengkuas
2 Lmbrdaun jeruk
700 mlAir
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram dan kaldu sapi
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 cmkunyit
3 btrkemiri
1/2 sdtmerica bubuk
Cabe (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bismillah...
Kupas bersihkan dan serut buah pepaya mudanya. Lalu blender smua bumbu halus, tumis bumbu dgn sdkit minyak sampai harum, sdh harum masukan salam sereh lengkuas dan daun jeruk adukaduk masukan air dan buah pepaya yg sdh diserut.
Tunggu sampai pepaya nya matang lalu masukan garam dan kaldu adukaduk tes rasa.. Dirasa sdh pas, matikan kompor dan terakhir masukan santan adukaduk.. Dan siap dihidangkan