ไข่เจียวแหนม เนื้อแน่น หอมกรุ่น

อ้วนหิว @anniethestudio
#เลือกทำกินเอง วันนี้ขอนำเสนอ ไข่เจียวแหนม เนื้อแน่นๆ หอมสุดๆ จัดเต็ม4ฟอง ทานได้หลายมื้อเลยค่ะ
ไข่เจียวแหนม เนื้อแน่น หอมกรุ่น
#เลือกทำกินเอง วันนี้ขอนำเสนอ ไข่เจียวแหนม เนื้อแน่นๆ หอมสุดๆ จัดเต็ม4ฟอง ทานได้หลายมื้อเลยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ตอบไข่ในภาชนะ 4ฟอง
ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวพริกไทย เกลือ - 2
แกะแหนมจากใบตอง
บี้ๆ ลงในไข่ และตีให้เข้ากัน - 3
นำผักชีและต้นหอมซอยใส่ในไข่
- 4
ตั้งกระทะไฟอ่อน ถึง กลางใส่น้ำมันรอจนน้ำมันร้อนก่อนแล้วค่อยค่อยเทไข่ลงไป
ปิดฝารอไว้ 3 ถึง 5 นาทีคอยสังเกตุดูระวังไข่ไหม้
- 5
เปิดฝามาแล้วพลิกไข่อีกด้าน
ปิดฝาอีกรอบ รอ 3 ถึง 5 นาที คอยสังเกตไข่ระวังไหม้ - 6
เปิดฝา ใช้ตะหลิวไม้หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเสิร์ฟ (โรยกระเทียมเจียวเล็กน้อย)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16390957















ความคิดเห็น (9)