น่องไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว
พ่อครัวจำเป็น @88max88
สูตรนี้ทำง่าย อร่อยด้วย
มีเคล็ดลับ นิดหน่อย คือ พอตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้ว ให้นำไก่ลงไปทอดก่อน ให้หนังของไก่พอตึงๆ แล้วพักไว้ ก่อนทำตามขั้นตอน1234
น่องไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว
สูตรนี้ทำง่าย อร่อยด้วย
มีเคล็ดลับ นิดหน่อย คือ พอตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้ว ให้นำไก่ลงไปทอดก่อน ให้หนังของไก่พอตึงๆ แล้วพักไว้ ก่อนทำตามขั้นตอน1234
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกระทะตั้งไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
- 2
นำเต้าเจี้ยวลงไปผัด ตามด้วยน้ำตาลทราย กระเทียม รากผักชี
- 3
ใส่ซอสปรุงรสตามด้วยซีอิ๊วดำ
- 4
นำน่องไก่ลงในกระทะ แล้วเติมน้ำพอท่วมไก่ ปิดฝา ตุ๋นไว้ประมาณ 45 นาที หรือสังเกตได้ว่าไก่สุกดีแล้ว จึงยกลงได้
- 5
ตักใส่ภาชนะ หั่นผักชีโรยหน้า ทานคู่กับผักคะน้าผัดน้ำมันหอย อร่อยเวอร์
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16399760
ความคิดเห็น (4)