Godokan Gulo Asem/ Rebusan Gula Asem

Name: Godokan Gulo Asem/ Rebusan Gula Asem
Yield: 9-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 ekor ikan(ikan lundu/bawal tawar/blanak/patin; 🌼Bahan rajang/iris miring :; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 cabe setan; 2 cabe merah keriting; 1 buah tomat hijau; 3 belimbing wuluh (optional); 🔥Bahan Cemplung; 2 ruas lengkuas; 2 daun salam; secukupnya Gula Abang dan garam; Secukupnya air; secukupnya Asem; Kemiri (uleg boleh)

Nenk iftah @iftah23

demak atau di bekasi

Ini khas dari Jateng area Semarang Demak Jepara..
Gula yg susah di jumpai di kota2 besar...
Gula yg khass khusus untuk ikan..
Gurih dan tak ada yg nyamain gula nya.

Namanya gulo Abang

Bukan gula merah yg di buat kolak..
Ini khas banget..

Cocok untuk ikan lundu tapi sayang.di Bekasi tidak ada..
Jadi di ganti dg ikan blanak/ikan bawal tawar/ikan patin(yg rasa hampir mirip sama ikan lundu)

Ini khas dari Jateng area Semarang Demak Jepara..
Gula yg susah di jumpai di kota2 besar...
Gula yg khass khusus untuk ikan..
Gurih dan tak ada yg nyamain gula nya.

Namanya gulo Abang

Bukan gula merah yg di buat kolak..
Ini khas banget..

Cocok untuk ikan lundu tapi sayang.di Bekasi tidak ada..
Jadi di ganti dg ikan blanak/ikan bawal tawar/ikan patin(yg rasa hampir mirip sama ikan lundu)

Lebih banyak

Godokan Gulo Asem/ Rebusan Gula Asem

Nenk iftah @iftah23

demak atau di bekasi

Ini khas dari Jateng area Semarang Demak Jepara..
Gula yg susah di jumpai di kota2 besar...
Gula yg khass khusus untuk ikan..
Gurih dan tak ada yg nyamain gula nya.

Namanya gulo Abang

Bukan gula merah yg di buat kolak..
Ini khas banget..

Cocok untuk ikan lundu tapi sayang.di Bekasi tidak ada..
Jadi di ganti dg ikan blanak/ikan bawal tawar/ikan patin(yg rasa hampir mirip sama ikan lundu)

Ini khas dari Jateng area Semarang Demak Jepara..
Gula yg susah di jumpai di kota2 besar...
Gula yg khass khusus untuk ikan..
Gurih dan tak ada yg nyamain gula nya.

Namanya gulo Abang

Bukan gula merah yg di buat kolak..
Ini khas banget..

Cocok untuk ikan lundu tapi sayang.di Bekasi tidak ada..
Jadi di ganti dg ikan blanak/ikan bawal tawar/ikan patin(yg rasa hampir mirip sama ikan lundu)

Lebih banyak

Tersimpan