Dendeng ragi
Masakan ini dari jawa timur. Dulu mendiang nenek sering bikin dendeng ragi ini dan sekarang saya sudah bisa bikin sendiri. Bisa tahan agak lama tapi untuk amannya sisa saya simpan dlm kulkas, cukup dikeluarkan sebentar jika mau makan, tentu dengan nasi hangat yah biar makan nikmat.
Dendeng ragi
Masakan ini dari jawa timur. Dulu mendiang nenek sering bikin dendeng ragi ini dan sekarang saya sudah bisa bikin sendiri. Bisa tahan agak lama tapi untuk amannya sisa saya simpan dlm kulkas, cukup dikeluarkan sebentar jika mau makan, tentu dengan nasi hangat yah biar makan nikmat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tipis tipis daging
- 2
Haluskan bawang dan cabe
- 3
Sangrai semua bumbu sampai matang tambahkan air 100 ml dan kecap lalu masukkan daging. Masak sampai air habis baru masukkan kelapa. Sangrai sampai kelapa kering. Foto dibawah ini masih setengah matang.
- 4
Untuk gula dan garam sesuaikan selera
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar