Straccetti di pollo al vino bianco
Scommettiamo che non credete alla cremosità e morbidezza di questi straccetti?
Cosa state aspettando? Correte a leggere come ho fatto e provateci! Non ve ne pentirete😋
Straccetti di pollo al vino bianco
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Cosa state aspettando? Correte a leggere come ho fatto e provateci! Non ve ne pentirete😋
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliate i petti di pollo in straccetti e infarinateli.
- 2
Fate sciogliere del burro in una padella antiaderente e, quando sarà completamente sciolto, aggiungete gli straccetti infarinati.
- 3
Saltate qualche istante, poi versate mezzo bicchiere di vino.
- 4
Quando inizia a formarsi la cremina aggiungete l'altra metà del vino e un pochino di acqua e coprite con il coperchio.
- 5
Controllate che il condimento non si ritiri troppo. Se dovesse farlo, aggiungete poca acqua e mescolate.
- 6
Verso la fine della cottura, salate e pepate.
- 7
Impiattate con un trito di salvia e rosmarino.
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