เอาน้ำใส่หม้อ ต้มให้เดือด เติมเครื่องแกงที่ตำเตรียมไว้ลงไปละลายในน้ำ

ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก,น้ำตาลมะพร้าว,เกลือและน้ำปลา

พอได้รสชาติที่ต้องการ เคี่ยวต่อซักพัก
แล้วค่อยใส่กุ้ง แล้วใส่ไหลบัวกับดอกแค

พอใส่ผักแล้ว อย่าต้มนาน แป๊บเดียวแล้วปิดแก๊สเลยคะ