ฟักทองผัดกะปิกุ้งแห้ง

wimonsri chaiya @kruaor
ปกติจะผัดฟักทองใส่ไข่ ได้ไปเที่ยวภูเก็ตกับเพื่อนๆ และได้ทานฟักทองผัดกะปิกุ้งแห้งที่ร้านอาหาร อร่อยติดใจเลยลองทำดูรสชาติก็อร่อยสูสีกับที่ร้าน😊😊
ฟักทองผัดกะปิกุ้งแห้ง
ปกติจะผัดฟักทองใส่ไข่ ได้ไปเที่ยวภูเก็ตกับเพื่อนๆ และได้ทานฟักทองผัดกะปิกุ้งแห้งที่ร้านอาหาร อร่อยติดใจเลยลองทำดูรสชาติก็อร่อยสูสีกับที่ร้าน😊😊
วิธีทำ
- 1
หั่นฟักทองเป็นชิ้นหนา ประมาณ 1/2 ซ.ม.
- 2
ละลายกะปิและน้ำตาลปิ๊ปในน้ำอุ่น
- 3
ตั้งกระทะบนเตาไฟปานกลางใส่น้ำมันหมูพอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมผัดจนหอม
- 4
แล้วใส่ฟักทองลงไปผัดเติมน้ำเพื่อให้ฟักทองนิ่ม หลังจากนั้นให้เทน้ำกะปิที่ละลายไว้ลงไปผัดต่อจนฟักทองสุก
- 5
ชิมรสชาติดูให้เค็มนำและหวานตามสามารถเติมเกลือได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16487805




ความคิดเห็น