หั่นเนื้ออกไก่เป็นเส้นๆ คลุกด้วยมายองเนส กระเทียมบด หมักไว้ประมาณ 10 นาที

ผสมขนมปังป่น ชีสผง จากนั้นนำเนื้อไก่ลงคลุก

ตั้งกระทะ รอน้ำมันร้อน เอาเนื้อไก่ที่คลุกแล้วลงกริลจนสุก