Sauce Chimichurri... avec une petite french touch
LA sauce par excellence, venue tout droit d'Argentine.
Autant dire que là, ça ne rigole pas, on accompagne le bœuf, le poulet ou le poisson : ça passe partout !
Sauce Chimichurri... avec une petite french touch
LA sauce par excellence, venue tout droit d'Argentine.
Autant dire que là, ça ne rigole pas, on accompagne le bœuf, le poulet ou le poisson : ça passe partout !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
On commence à éplucher les gousses d'ail et on les passe au mixer
- 2
On ajoute le persil, la coriandre, l'origan et on mixe.
- 3
On ajoute l'huile, le vinaigre, le sel, le poivre et le piment d'Espelette (elle est là, la French Touch) et on mixe jusqu'à avoir quelque chose d'à peu près homogène.
- 4
On verse dans un récipient et on réserve au frais. J'ai accompagné cette recette avec un filet de saumon mais elle se marie très bien avec le bœuf ou encore le poulet. Bon appétit !!!
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires