วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะหรือหม้อ ใส่น้ำมันผัดเครื่องให้สุก หรือจนผักนิ่ม ใส่เนยเล็กน้อยให้หอม
- 2
เทน้ำเปล่า รอจนเดือด ใส่แกงกะหรี่ก้อน คนให้เข้ากัน
- 3
หากชอบเผ็ด ใส่พริกป่นเกาหลีได้ตามชอบ
- 4
มาทำไข่ข้นบ้าง ตอกไข่ใส่ชาม ผสมเกลือ นม (ทั้งหมดนี้สำหรับสองที่)
- 5
ตักข้าวใส่จาน เตรียมไว้
- 6
ตั้งกระทะ ไฟแรง จนควันขึ้น
- 7
ปรับไฟเบา ใส่เนย ใส่ไข่ในชาม (สำหรับ1คน)
- 8
คนจนครบ 5 นาที หรือจนไข่เริ่มสุก ปิดไฟ ยกออกจากเตา
- 9
คนอีกนิดแล้วเทใส่จาน โปะลงบนข้าวทันที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- ข้าวเหนียวมูนมะม่วง (Thai Sweet Sticky Rice with Mango)
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16503814




ความคิดเห็น