Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam paha atas; 5 cabe merah; 4 cabe orange; 4 bamer; 4 baput; 3 kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kecil kunyit; 1 btg sereh; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 5 btg daun kemangi; Bumbu penyedab (garam, royko, totele, gula); Minyak goreng

Asmaul Husna @cook_ahusna

Lagi pengen makan ayam woku biar makin sedep buat bekal ke kantor! Enakk banget🥰💜

Lebih banyak

Ayam Woku

Asmaul Husna @cook_ahusna

Lagi pengen makan ayam woku biar makin sedep buat bekal ke kantor! Enakk banget🥰💜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 porsi

500 grayam paha atas
5cabe merah
4cabe orange
4bamer
4baput
3kemiri
1 ruasjahe
1 ruas kecilkunyit
1 btgsereh
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
5 btgdaun kemangi
Bumbu penyedab (garam, royko, totele, gula)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan ayam, blender bumbu halus (cabe, bamer, baput, kemiri, jahe, kunyit)
2

Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, daun salam, sereh, kemangi. Tambahkan air masukan ayam, tambah bumbu penyedab biarkan meresap bumbunya, tambah kemangi. Jika kuah sudah surut dan rasa sudah pas matikan kompor dan sajikan. Enak bingit! 💜