Brokoli Tofu Udang

Name: Brokoli Tofu Udang
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol besar brokoli; 2 buah tofu rasa udang/ayam; Secukupnya udang (sesuai selera dan ukuran udang); 2 buah cabe rawit oren; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 ruas jahe; 5 sdm maizena kering; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; 1 sdm minyak wijen

Amanda Zevannya @amandazevannya

Resep simpel, cepat, dan praktis karena udah ada sayur dan protein jadi satu semua. Cocok buat yg males masak dan cuci peralatan hehehe

Lebih banyak

Brokoli Tofu Udang

Amanda Zevannya @amandazevannya

Resep simpel, cepat, dan praktis karena udah ada sayur dan protein jadi satu semua. Cocok buat yg males masak dan cuci peralatan hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

1 bonggolbesar brokoli
2 buahtofu rasa udang/ayam
Secukupnyaudang (sesuai selera dan ukuran udang)
2 buahcabe rawit oren
3 siungbawang putih, cincang halus
1 ruasjahe
5 sdmmaizena kering
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus brokoli selama 1-2 menit dalam air mendidih. Angkat, rendam dalam air es.
2

Balurkan potongan tofu ke dalam tepung maizena. Goreng.
3

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang. Masak hingga udah kemerahan.
4

Tambahkan bumbu-bumbu saos. Tambahkan 4 sendok sop air mendidih. Koreksi rasa sesuai selera.
5

Masukkan tofu dan brokoli. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.