ยำไก่เวียดนาม
อาหารเด็กหอ อยากคลีน @cook_08022000
ยำไก่เวียดนามแบบฉบับบ้านฉัน ทำที่หอง่ายๆ ไม่มีครกตำพริกก็ทำได้
ยำไก่เวียดนาม
ยำไก่เวียดนามแบบฉบับบ้านฉัน ทำที่หอง่ายๆ ไม่มีครกตำพริกก็ทำได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มอกไก่กับ ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ หรือน้ำเปล่าเฉยๆ ก็ได้
- 2
เด็ดใบผักแพว หรือ ผักไผ่
- 3
นำพริกมาปั่น เมื่อปั่นเสร็จแล้ว
เครื่องปรุงที่เราเตรียม = ผสมพริกปั่น เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา น้ำตาล 0.5 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน
- 4
นำไก่ที่ต้มสุกแล้วมาชีกเป็นเส้นเล็กๆ
- 5
นำอกไก่มาผสมเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ และใบผักแพว หรือ ผักไผ่ จากนั้นบีบมะนาว เสร็จสมบูรณ์
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16523770
ความคิดเห็น