ลาบทอด (มังสวิรัติ)

Gail59😅 @Gail59
" แก้ไข " กรณีทอดกระทะที่ใส่น้ำมัน
***ควรผสมแป้งทอดกรอบ***
[ อันนี้ใช้ทอดหม้อทอดไร้น้ำมันนะคะ 😊 ]
ลาบทอด (มังสวิรัติ)
" แก้ไข " กรณีทอดกระทะที่ใส่น้ำมัน
***ควรผสมแป้งทอดกรอบ***
[ อันนี้ใช้ทอดหม้อทอดไร้น้ำมันนะคะ 😊 ]
วิธีทำ
- 1
ใช้เนื้อบดจากพืช Meat Zero ปริมาณ 220 กรัม หรือ 1 ซอง มาใช่ภาชนะผสม แล้วบดหรือขยี้ให้เนื้อฯแตกตัว
- 2
หั่นต้นหอม,หอมแดง ใส่ลงไปผสม พร้อมกับเครื่องปรุงทั้งหมด ให้เข้ากัน
- 3
เมื่อเข้ากันดีแล้ว ให้เราปั่นลาบที่เราเตรียมไว้ให้ขึ้นรูป และพักไว้ในถาดหรือภาชนะ
- 4
จากนั้นนำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน เราจะใช้ไฟ 180 c° เป็นเวลา 15 - 20 นาที (***แบ่งเป็น 2 รอบ 10 นาที ค่อยกลับด้าน เพื่อให้ก้อนลาบสุกทั่วถึง)
- 5
สามารถเพิ่มเติมผักเป็นเครื่องเคียง
ทานคู่ได้ เช่น มะนาว พริก แตงกวา หรือผัก อื่นๆ นะเพื่อนๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16530991




ความคิดเห็น (8)