ผักกวางตุ้งไต้หวันผัดกุ้ง
Honey Toast @cook_23240391
เราเป็นคนที่ชอบกินผัดผักร้อนๆ แต่ชอบแบบจัดจ้าน จึงใส่พริกลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ #ผักสดๆ จากสวนปากช่อง
ผักกวางตุ้งไต้หวันผัดกุ้ง
เราเป็นคนที่ชอบกินผัดผักร้อนๆ แต่ชอบแบบจัดจ้าน จึงใส่พริกลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ #ผักสดๆ จากสวนปากช่อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างผักให้สะอาดแยกส่วนก้านและใบออกจากกัน เพราะแบ่งระดับความสุกก่อนหลัง ล้างกุ้งผ่าหลัง
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กุ้งลงไปผัดพอสุกตักพักไว้ จากนั้นใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงผัดไฟแรง ตามด้วยก้านกวางตุ้งลงผัดพร้อมปรุงรส เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ลดไฟลงผัดต่อจนส่วนก้านใกล้สุก
- 3
จากนั้นใส่ใบกวางตุ้งที่เหลือลงผัด ตามด้วยกุ้งที่พักไว้ แล้วใส่น้ำมันหอย ผัดจนทั่วตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
เริ่มต้นหน้าที่เป็นลูกมือย่าต้องทำกับข้าวให้คนงานที่บ้าน(พ่อเรารับเหมา) จนกลายเป็นความชอบโดยไม่รู้ตัว ทำอาหารเป็นน่าจะตั้งแต่ม.1อ่ะ#รู้ตัวอีกทีสุขใจทุกครั้งที่ได้ทำ🥰🥰
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16530022
ความคิดเห็น