Bubur Manado

Tiap nongki sama temen pasti yang dimakan bubur manado. Suatu hari aku ajakin mereka kerumah buat makan bubur manado buatan ibuku, rasanya lebih nantang, dan tidak cemplang 😂 Disimpen sini aja resepnya, biar pas mau buat ga lupa resepnya 🤪

Lebih banyak

Bubur Manado

D @Ndiiiin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cupberas
6 cupair
2 ikatkangkung
Secukupnyadaun kemangi
2 buahubi kuning, potong kecil
5 irislabu kuning, potong kecil
2 buahjagung manis, pipil
10 siungbawang putih, ulek kasar
3 batangserai, geprek
irisDaun bawang,
Pelengkap
Sambel (Bawang putih, cabe diulek kemudian siram dengan minyak panas)
Sambel teri (Bawang merah ulek kasar, teri yang sudah digoreng, siram sedikit dg minyak panas)
Ikan asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras, tiriskan.
Didihkan air, masukkan potongan ubi masak hingga empuk, tambahkan garam secukpunya masukkan beras masak hingga 1/2 matang kemudian masukkan potongan labu masak hingga labu sedikit hancur terakhir masukkan pipilan jagung aduk terus hingga beras matang
2

Tumis bawang putih, serai geprek hingga wangi, beri sedikit air, masukkan potongan kangkung, masak hingga layu kemudian masukan bubur secukupnya kedalam tumisan aduk hingga rata, tambahkan kaldu ayam & garam secukupnya