Pepes Tahu Teri Basah

Name: Pepes Tahu Teri Basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tahu; 300 gr teri; 1/2 ikat daun kemangi; 3 batang serai geprek dan sobek²; 3 lembar daun salam sobek²; 3 lembar daun jeruk sobek²; 1 jempol laos iris tipis²; 1 butir telur; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam; secukupnya Gula; lidi Daun pisang buat membungkus dan; 10 buah cabe teropong merah buang biji; 10 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah miri; Seruas jahe

andri yanti @lovekitchens24

Yogyakarta

Bismillahirrohmanirrohim....
Assalamualaikum...

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#andriyanti
#glutenfree

Bismillahirrohmanirrohim....
Assalamualaikum...

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#andriyanti
#glutenfree

Lebih banyak

Pepes Tahu Teri Basah

andri yanti @lovekitchens24

Yogyakarta

Bismillahirrohmanirrohim....
Assalamualaikum...

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#andriyanti
#glutenfree

Bismillahirrohmanirrohim....
Assalamualaikum...

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#andriyanti
#glutenfree

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtahu
300 grteri
1/2 ikatdaun kemangi
3 batangserai geprek dan sobek²
3 lembardaun salam sobek²
3 lembardaun jeruk sobek²
1 jempollaos iris tipis²
1 butirtelur
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
lidiDaun pisang buat membungkus dan
🍒 Bumbu Halus
10 buahcabe teropong merah buang biji
10 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahmiri
Seruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu dg blender/uleg lalu sisihkan
2

Haluskan tahu dg blender/uleg lalu sisihkan
3

Goreng sebentar teri dg sedikit minyak sampai agak kering
4

Campur semua bahan, bumbu, tahu dan teri
5

Ambil secukupnya tuang diatas daun pisang, tambahkan lombok kl suka pedas,batang serai, daun jeruk dan daun kemangi lalu sematkan dg lidi
6

Kemudian tata diatas kukusan dan kukus selama ±30 menit dg api sedang
7

Lalu panggang dg teflon atau bs langsung diatas api, saya pakai teflon sampai daun agak gosong.
Sebenernya gak usah dibakar jg sdh enak, ini sebagian saya bakar sebagian gak.
Sama² enak kok
8

Selamat mencoba 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada andri yanti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

andri yanti @lovekitchens24

pada 10 November 2022 06.29

Yogyakarta

Dimulai dengan bismillah...diakhiri dengan Alhamdulillah....Assalamualaikum....makanan yg enak bukan makanan dr restaurant mahal ataupun koki handal, kita ciptakan masakan yg tidak akan pernah anak² lupa bahwa masakan ibu masakan paling enakI ❤ cookingI ❤ sewingI ❤ craftingig @andri_panda24

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Gula Cabai Sereh Daun Jeruk Telur Jamur Kemangi Pisang Lengkuas Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya