Pepes Tahu Teri Basah

Name: Pepes Tahu Teri Basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tahu; 300 gr teri; 1/2 ikat daun kemangi; 3 batang serai geprek dan sobek²; 3 lembar daun salam sobek²; 3 lembar daun jeruk sobek²; 1 jempol laos iris tipis²; 1 butir telur; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Garam; secukupnya Gula; lidi Daun pisang buat membungkus dan; 10 buah cabe teropong merah buang biji; 10 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah miri; Seruas jahe

andri yanti @lovekitchens24

Yogyakarta

Bismillahirrohmanirrohim....
Assalamualaikum...

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#andriyanti
#glutenfree

Bismillahirrohmanirrohim....
Assalamualaikum...

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#andriyanti
#glutenfree

Lebih banyak

Pepes Tahu Teri Basah

andri yanti @lovekitchens24

Yogyakarta

Bismillahirrohmanirrohim....
Assalamualaikum...

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#andriyanti
#glutenfree

Bismillahirrohmanirrohim....
Assalamualaikum...

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#andriyanti
#glutenfree

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtahu
300 grteri
1/2 ikatdaun kemangi
3 batangserai geprek dan sobek²
3 lembardaun salam sobek²
3 lembardaun jeruk sobek²
1 jempollaos iris tipis²
1 butirtelur
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
lidiDaun pisang buat membungkus dan
🍒 Bumbu Halus
10 buahcabe teropong merah buang biji
10 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahmiri
Seruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu dg blender/uleg lalu sisihkan
2

Haluskan tahu dg blender/uleg lalu sisihkan
3

Goreng sebentar teri dg sedikit minyak sampai agak kering
4

Campur semua bahan, bumbu, tahu dan teri
5

Ambil secukupnya tuang diatas daun pisang, tambahkan lombok kl suka pedas,batang serai, daun jeruk dan daun kemangi lalu sematkan dg lidi
6

Kemudian tata diatas kukusan dan kukus selama ±30 menit dg api sedang
7

Lalu panggang dg teflon atau bs langsung diatas api, saya pakai teflon sampai daun agak gosong.
Sebenernya gak usah dibakar jg sdh enak, ini sebagian saya bakar sebagian gak.
Sama² enak kok
8

Selamat mencoba 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

andri yanti @lovekitchens24

pada 10 November 2022 06.29

Yogyakarta

Dimulai dengan bismillah...diakhiri dengan Alhamdulillah....Assalamualaikum....makanan yg enak bukan makanan dr restaurant mahal ataupun koki handal, kita ciptakan masakan yg tidak akan pernah anak² lupa bahwa masakan ibu masakan paling enakI ❤ cookingI ❤ sewingI ❤ craftingig @andri_panda24

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya