Sambal Goreng Tempe Cecek Pete

Name: Sambal Goreng Tempe Cecek Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cecek; 2 pack tempe; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas; 1 santan kara instan (65ml); 1/2 sdt kaldu jamur; Secukupnya air; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya pete; Secukupnya cabe rawit utuh (sesuai selera); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 5 cabe merah keriting

Anggela Ayik @daffs_kitchen

𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚

Sambal goreng fav(!)✨ Kali ini dibuat yang masih ada kuah-kuahnya aja, di makan sama nasi anget dan cuaca lagi mendung syahdu, endulitaaaaa😍🤤
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Sambal Goreng Tempe Cecek Pete

Anggela Ayik @daffs_kitchen

𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grcecek
2 packtempe
2 lembardaun salam
1 batangserai
1 ruaslengkuas
1santan kara instan (65ml)
1/2 sdtkaldu jamur
Secukupnyaair
Secukupnyagaram dan gula
Secukupnyapete
Secukupnyacabe rawit utuh (sesuai selera)
🌼Bumbu Iris🌼
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
5cabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe dan rebus cecek hingga empuk, sisihkan
2

Chopper/uleg bumbu halus lalu tumis dan masukkan serai, lengkuas dan daun salam hingga harum
3

Masukkan pete dan cecek yang sudah direbus sebelumnya
4

Beri air, masukkan tempe, dan bumbu i, jika air sudah mendidih masukkan santan dan test rasa, tunggu hingga matang
5

Terakhir masukkan cabe rawit utuh dan siap disajikan🤤