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Pasta all'aglione
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Foto di Pasta all'aglione

Pasta all'aglione

Laura
Laura @ricettedilaura

Il sugo all'aglione è un condimento tipico della Valdichiana.
Semplice e gustoso, vi stupirà con la sua bontà!

#calendarioottobre

Il sugo all'aglione è un condimento tipico della Valdichiana.
Semplice e gustoso, vi stupirà con la sua bontà!

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Pasta all'aglione

Laura
Laura @ricettedilaura

Il sugo all'aglione è un condimento tipico della Valdichiana.
Semplice e gustoso, vi stupirà con la sua bontà!

#calendarioottobre

Il sugo all'aglione è un condimento tipico della Valdichiana.
Semplice e gustoso, vi stupirà con la sua bontà!

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Ingredienti

  1. 2 spicchiaglione
  2. 700 grpassata di pomodoro
  3. q.b.Olio
  4. q.b.Sale
  5. 350 grpasta
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Rimuovete la buccia degli spicchi d'aglione e inseriteli interi all'interno del minipimer.

  2. 2

    Frullate per qualche secondo in modo da sminuzzare l'aglione.

  3. 3

    Aggiungete metà della passata di pomodoro e frullate per un paio di minuti, in modo che l'aglione si triti ancora più finemente e che si amalgami bene alla passata.

  4. 4

    In una padella scaldate un abbondante filo d'olio.

  5. 5

    Aggiungetevi poi il composto con l'aglione, la restante passata di pomodoro ed un pizzico di sale.

  6. 6

    Mescolate bene, chiudete la padella con il coperchio e fate cuocere per circa 15 minuti o comunque fino a quando il sugo non risulterà denso.

  7. 7

    Nel frattempo cuocete la pasta seguendo le indicazioni della confezione.

  8. 8

    Scolate la pasta e saltatela in padella con il sugo all'aglione in modo che risulti ben condita.
    Servite ben calda.

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Copiato!

Laura
Laura @ricettedilaura
il 19 ottobre 2022 06:52
Bisogna sempre dare spazio alle seconde opportunità. E soprattutto alle seconde fette di torta 😜Amo cucinare di tutto un po', anche se ho un debole per i dolci 🍫Su Instagram mi trovate come @ricettedilaura, passate a trovarmi 😘
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