"กุ้งแช่น้ำปลา VS ฟักแม้ว" 😋

Name: "กุ้งแช่น้ำปลา VS ฟักแม้ว" 😋
Yield: 3-4 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: กุ้งขาวสดแกะเปลือกผ่าหลัง ครึ่งกิโล; ฟักแม้วปอกเปลือก หั่นบางพอดีคำ ครึ่งลูก; น้ำจิ้มซีฟู้ด ตามชอบ; กระเทียมปอกเปลือกหั่นบาง ตามชอบ; โซดาสำหรับแช่กุ้ง ครึ่งขวด; น้ำปลาแช่กุ้ง 4-5 ชต

Fiat @fiatuefa

#เลือกทำกินเอง
#สูตรนี้ทำง่าย
#100วันบันดาลใจ 69

Fresh Shrimp in Fish Sauce VS Chayote
มีวัตถุดิบฟักแม้วเหลือจากเมนูผัดไข่ เลยนำมาเป็นเครื่องเคียงทานคู่กับกุ้งแช่น้ำปลาเมนูโปรดของที่บ้าน ได้รสชาติอร่อยเหมือนทานคู่กับมะระเลยค่ะ

#เลือกทำกินเอง
#สูตรนี้ทำง่าย
#100วันบันดาลใจ 69

ดูเพิ่มเติม

"กุ้งแช่น้ำปลา VS ฟักแม้ว" 😋

Fiat @fiatuefa

#เลือกทำกินเอง
#สูตรนี้ทำง่าย
#100วันบันดาลใจ 69

ส่วนผสม

20 นาที

3-4 คน

กุ้งขาวสดแกะเปลือกผ่าหลัง ครึ่งกิโล
ฟักแม้วปอกเปลือก หั่นบางพอดีคำ ครึ่งลูก
น้ำจิ้มซีฟู้ด ตามชอบ
กระเทียมปอกเปลือกหั่นบาง ตามชอบ
โซดาสำหรับแช่กุ้ง ครึ่งขวด
น้ำปลาแช่กุ้ง 4-5 ชต

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20 นาที

1

นำกุ้งสดที่เตรียมไว้ใส่ภาชนะแช่ในโซดาและน้ำปลา พักทิ้งไว้ในช่องฟรีซ 15-20 นาที แล้วนำมาจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมฟักแม้ว กระเทียมสด และน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ชอบเลยค่ะ