เตรียมส่วนผสมตามรูป

ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าปริมาณไม่มาก ใส่หมูบด รวนหมูจนสุก ปิดไฟ

ใส่หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ และปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว และพริกปาปริก้าป่น ตามด้วยข้าวคั่ว

คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว