ไข่เจียวกิมจิมะละกอ
เมนูที่ทำง่าย ใครๆก็ทำได้อย่าง “ไข่เจียว” สไตล์ไทยที่ด้านนอกกรอบแต่ตรงกลางนุ่มฟู นำมารวมเข้ากันกับกิมจิมะละกอ กลายเป็นเมนูฟิวชั่นที่จะเอาไปกินกับอะไรก็อร่อยมากๆ
ไข่เจียวกิมจิมะละกอ
เมนูที่ทำง่าย ใครๆก็ทำได้อย่าง “ไข่เจียว” สไตล์ไทยที่ด้านนอกกรอบแต่ตรงกลางนุ่มฟู นำมารวมเข้ากันกับกิมจิมะละกอ กลายเป็นเมนูฟิวชั่นที่จะเอาไปกินกับอะไรก็อร่อยมากๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกิมจิมะละกอ 50 กรัม ไปสับให้เป็นชิ้นเล็กๆก่อน เพื่อให้เข้ากันดีตอนที่ผสมกับไข่
- 2
จากนั้นตอกไข่ไก่ 3 ฟองใส่ถ้วย
- 3
เติมเกลือลงไป 1 กรัม
- 4
บีบมะนาวลงไปในไข่ 1 ซีก
- 5
แล้วตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- 6
ใส่กิมจิมะละกอ 50 กรัม ที่เราสับเอาไว้ลงไป
- 7
ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง
- 8
ตั้งกระทะ และใส่น้ำมันลงไป
- 9
รอให้น้ำมันร้อน แล้วนำไข่ที่เตรียมไว้ลงไปทอด
- 10
ทอดจนด้านนึงสีเหลืองกรอบ แล้วพลิกอีกด้าน
- 11
ทอดให้อีกด้านให้เหลืองกรอบเท่ากัน
- 12
ปิดแก๊ส ตักใส่จานแล้วนำไปรับประทานได้เลยครับ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น