ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้เหลือง

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

เมนูผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้เหลือง อาหารไทยที่มีผักหลากสี  ทานได้ทั้ง ผู้ใหญ่  และ เด็ก รสชาติไม่เผ็ด ออกเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ

ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้เหลือง

มี 32 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้เหลือง อาหารไทยที่มีผักหลากสี  ทานได้ทั้ง ผู้ใหญ่  และ เด็ก รสชาติไม่เผ็ด ออกเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10 นาที
2 คนทาน
  1. เต้าหู้เหลือง(ทอด) 1 ชิ้น
  2. กระเทียม(สับหยาบๆ) 3 กลีบ
  3. สับปะรด (หั่นชิ้นพอดีคำ) 20 กรัม
  4. แตงกวา (หั่นชิ้นพอดีคำ) 20 กรัม
  5. หอมใหญ่ (หั่นเสี้ยว) 1/2 หัว
  6. พริกหวานสามสี อย่างละ 10 กรัม
  7. มะเขือเทศ 1 ลูกใหญ่
  8. ต้นหอม (หั่นท่อน) 3 ต้น
  9. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  12. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  13. น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

10 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมผัก!..นำหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

  2. 2

    วิธีเตรียมเต้าหู้!.นำเต้าหู้หั่นเป็นชิ้น นำไปทอดให้เหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

  3. 3

    วิธีทำ!.นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันใส่กระเทียม ผัดให้หอม

  4. 4

     ใส่แตงกวา หอมใหญ่ พริกหวาน ลงไปผัดจนสุก ใส่มะเขือเทศ และ สับปะรด ใส่เต้าหู้ทอดเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน

  5. 5

    ปรุงรส!..ด้วย ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย ใส่เกลือ ใส่ต้นหอม ลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ

  6. 6

    จัดเสิร์ฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน