น้ำเดือด นำหัวกุ้งไป ลวก ทำ ซุป และตักขึ้น ไม่ใช้หัว น้ำซุปจะหวานขึ้น

น้ำเดือด ปรุงรส น้ำมะขาม น้ำปลา กะปิ นิดหน่อย และใส่กุ้ง ไป และจัดเสิร์ฟ