CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Rendang Daging Sapi Khas Padang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Rendang Daging Sapi Khas Padang

Rendang Daging Sapi Khas Padang

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang berasal dari ranah Minang yang sangat populer.
Pada 2011, rendang pernah dinobatkan sebagai hidangan yang menduduki peringkat pertama daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) versi CNN International. (Sumber : Google)

Saya sering banget masak rendang daging sapi tapi belum pernah nulis resepnya di sini kali ini masak lagi adaptasi resepnya @xanderskitchen
Ini enak banget.😋👌

#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaHidanganHariRaya
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser
#PejuangGoldenBatikApron

Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang berasal dari ranah Minang yang sangat populer.
Pada 2011, rendang pernah dinobatkan sebagai hidangan yang menduduki peringkat pertama daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) versi CNN International. (Sumber : Google)

Saya sering banget masak rendang daging sapi tapi belum pernah nulis resepnya di sini kali ini masak lagi adaptasi resepnya @xanderskitchen
Ini enak banget.😋👌

#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaHidanganHariRaya
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Rendang Daging Sapi Khas Padang

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang berasal dari ranah Minang yang sangat populer.
Pada 2011, rendang pernah dinobatkan sebagai hidangan yang menduduki peringkat pertama daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) versi CNN International. (Sumber : Google)

Saya sering banget masak rendang daging sapi tapi belum pernah nulis resepnya di sini kali ini masak lagi adaptasi resepnya @xanderskitchen
Ini enak banget.😋👌

#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaHidanganHariRaya
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser
#PejuangGoldenBatikApron

Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang berasal dari ranah Minang yang sangat populer.
Pada 2011, rendang pernah dinobatkan sebagai hidangan yang menduduki peringkat pertama daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) versi CNN International. (Sumber : Google)

Saya sering banget masak rendang daging sapi tapi belum pernah nulis resepnya di sini kali ini masak lagi adaptasi resepnya @xanderskitchen
Ini enak banget.😋👌

#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaHidanganHariRaya
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

4 jam
4 porsi
  • 1 kgdaging sapi bagian paha (boleh pakai bagian lain)
  • 2500 mlsantan kental dari 3 btr kelapa tua parut
  • 3 batangsereh, geprek
  • 1 lembardaun kunyit, sobek2
  • 5 lembardaun salam
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 250 grcabe keriting merah + cabe rawit
  • 150 grbawang merah
  • 6 siungbawang putih
  • 1 sdtjinten
  • 1 sdtadas
  • 1 btrpala
  • 5 btrcengkeh
  • 3 btrkemiri, sangrai
  • 3 sdmketumbar
  • 1 sdtmerica
  • 3 jempoljahe
  • 2 jempolkunyit
  • 3 jempollengkuas
  • secukupnyagaram
  • 2 sdmGula Merah (optional)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Iris daging sapi tipis-tipis
    dengan melawan alur serat.

    Foto langkah ke 1 dari resep Rendang Daging Sapi Khas Padang.
  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga bumbu harum dan matang. Tambahkan serai, daun kunyit, daun salam.

    Foto langkah ke 2 dari resep Rendang Daging Sapi Khas Padang.
  3. 3

    Masukkan daging aduk rata. Masak hingga daging mengeluarkan air, masak hingga air menyusut.

    Foto langkah ke 3 dari resep Rendang Daging Sapi Khas Padang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Rendang Daging Sapi Khas Padang.
  4. 4

    Setelah air menyusut masukkan santan. Beri garam dan gula aren.

    Foto langkah ke 4 dari resep Rendang Daging Sapi Khas Padang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Rendang Daging Sapi Khas Padang.
  5. 5

    Setelah santan mendidih, kecilkan api. Masak sambil diaduk perlahan sampai daging empuk, santan menjadi kering, menghitam dan berminyak. Angkat.

    Foto langkah ke 5 dari resep Rendang Daging Sapi Khas Padang.
  6. 6

    Rendang daging sapi siap disajikan dengan nasi hangat.

    Foto langkah ke 6 dari resep Rendang Daging Sapi Khas Padang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada 04 Desember 2022 10.03
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar (5)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
09 Desember 2022 16.46
@yulianamenjoi Duuhh enaknya 🤤🤤. Apalagi penataannya cantik gitu.. bikin tambah selera melihatnya 😍😍.
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Rendang Cengkeh Kunyit Gula Merah Kelapa Sereh Paha Ayam Cabe Kriting Pala Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Oseng Mercon
  2. Lapis Tapioka Pandan
  3. Ongol-Ongol Gula Merah
  4. Cimol Nasi
  5. Roll Bread Pudding (Puding Roti Panggang)
  1. #325 Ayam Kecap Mentega (Menu Anak)
  2. Veggie chicken salad
  3. Lontong Sayur Labu Siam
  4. Oreo Tiramisu Chocolate Pudding Cake (Birthday Pudding)
  5. Seblak Kuah Pedas
  1. Banana Churros
  2. Cactus Biscuit Cake Pops (No Bake)
  3. 162). Kepiting Cabe Merah 🦀🦀
  4. Seblak kerupuk telur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16639120
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close