Sayur ikan kuah kuning🐟

Name: Sayur ikan kuah kuning🐟
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan layang / ikan lainnya juga boleh; 4 buah tomat hijau; Tahu; 6 bawang merah; 5 bawang putih; 3 cabe rawit / sesuai selera kepedasan kalian; 1 kunyit; 1 lengkuas/ setelunjuk; 1 batang sereh; 1 ikat daun kemangi; 2 daun salam; Garam, sasa, gula, dan lada putih bubuk

Ren @renicraft_daily

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Ada yang bosen gak sih masak ikan, ikannya digoreng trus? Nahhh aku mau berbagi resep nih biar kalian gak bosen ikannya digoreng terus😊

Lebih banyak

Sayur ikan kuah kuning🐟

Ren @renicraft_daily

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Ada yang bosen gak sih masak ikan, ikannya digoreng trus? Nahhh aku mau berbagi resep nih biar kalian gak bosen ikannya digoreng terus😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 orang

1 kgIkan layang / ikan lainnya juga boleh
4 buahtomat hijau
Tahu
Tumisan kuah
6bawang merah
5bawang putih
3cabe rawit / sesuai selera kepedasan kalian
1kunyit
Bumbu geprekan :
1lengkuas/ setelunjuk
1 batangsereh
Lain lain
1 ikatdaun kemangi
2daun salam
Garam, sasa, gula, dan lada putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cucu ikan hingga bersih
2

Potong-potong tahunya lalu cuci
3

Tumisan kuah :
Giling semua bumbu tumisan hingga halus
4

Geprek :
Geprek, sereh dan lengkuas
5

Panaskan minyak, jika sudah panas, tumis bumbu kuahnya
Kemudian masukkan sereh, lengkuas, tomat hijau dan daun salam
6

Jika sudah tercium wangi
7

Masukkan air 1liter air / sesuai selera kalian, masukkan tumisan kedalam air dalam panci, tunggu hingga panas dulu
8

Jika sudah panas airnya, masukkan ikan dan tahunya tambahkan garam, sasa, gula dan lada putih bubuk jika ada
9

Jika sudah menggolak masukkan daun kemangi
10

Selamat mencoba 🥰😊