Botok mlanding/lamtoro simple

Name: Botok mlanding/lamtoro simple
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram petai cina / mlanding/ lamtoro; 50 gram tempe; 1 iket Daun melinjo; 10 buah Cabai ijo; 1 buah Tomat; 7 buah Cabai rawit; 7 buah Cabai merah keriting; 6 buah Bawang merah; 4 buah Bawang putih; Kelapa muda 1/2 butir (di parut); 1 sendok teh Garam; sepucuk sendok makan Gula; 1/2 sendok teh Micin; 1/2 sendok teh Royco; secukupnya Daun Salam; secukupnya Laos; 2 butir Kemiri; Minyak secukupnya untuk menumis; 50 gram Teri Medan

Nyonya Anam❤️ @Tentra

Usia udah hampir 35 tahun baru kali ini saya masak sayur botokk... Gara gara cuma liat petai cina di pasar kok lgsg pengen eksekusi masakan satu ini.... Kebetulan baru hamil 4 bulan🤰

Lebih banyak

Botok mlanding/lamtoro simple

Nyonya Anam❤️ @Tentra

Usia udah hampir 35 tahun baru kali ini saya masak sayur botokk... Gara gara cuma liat petai cina di pasar kok lgsg pengen eksekusi masakan satu ini.... Kebetulan baru hamil 4 bulan🤰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

100 grampetai cina / mlanding/ lamtoro
50 gramtempe
1 iketDaun melinjo
10 buahCabai ijo
1 buahTomat
7 buahCabai rawit
7 buahCabai merah keriting
6 buahBawang merah
4 buahBawang putih
Kelapa muda 1/2 butir (di parut)
1 sendok tehGaram
sepucuk sendok makanGula
1/2 sendok tehMicin
1/2 sendok tehRoyco
secukupnyaDaun Salam
secukupnyaLaos
2 butirKemiri
Minyak secukupnya untuk menumis
50 gramTeri Medan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong tempe, cabe ijo, tomat, dan daun melinjo
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah,cabai rawit, kemiri.
3

Keprek Laos
4

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng, masukkan teri Medan tunggu sampai agak kering, jangan lupa masukkan juga Laos dan salam.
5

Masukkan kelapa muda yg sudah diparut, diikuti dengan lamtoro, tempe, cabai ijo dan tomat.
6

Masukkan bumbu yg lain, garam, gula, penyedap dll... Serta air 1 liter.
7

Tunggu sampai mendidih dan kuah agak mengering lalu koreksi rasa...
8

Siap dihidangkan 🤫🤤