หมูสามชั้นทอดน้ำปลา (หม้อทอด)
หมูสามชั้นกรอบนอกนุ่มใจ คลุกเคล้าน้ำปลาหอม ๆ ใช้หม้อทอดแสนง่าย แถมรีดน้ำมันหมูออกด้วย ใช้หม้อทอดไม่ต้องกลัวน้ำมันกระเด็นอีกด้วย อร่อยแบบปลอดภัยแน่นอน
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา (หม้อทอด)
หมูสามชั้นกรอบนอกนุ่มใจ คลุกเคล้าน้ำปลาหอม ๆ ใช้หม้อทอดแสนง่าย แถมรีดน้ำมันหมูออกด้วย ใช้หม้อทอดไม่ต้องกลัวน้ำมันกระเด็นอีกด้วย อร่อยแบบปลอดภัยแน่นอน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมูสามชั้น ล้างให้สะอาด ใช้ส้อมหรือมีดจิ้มๆ บริเวณหนังหมูให้ทั่ว ใส่เกลือสมุทร น้ำปลา พริกไทย ลงในชามผสม นำหมูสามชั้นคลุกเคล้าให้ทั่ว ใส่แป้งทอดกรอบคลุกเคล้าอีกครั้ง หมักทิ้งไว้ 10 นาที
- 2
นำหมูสามชั้นสามชั้นที่หมักเรียบร้อย ใส่ลงในหม้อทอดไฟฟ้า ใช้ไฟ 180 องศา เป็นเวลา 30 นาที (20 นาที เปิดหม้อพลิกหมูกลับด้าน) ทอดต่อจนครบ 30 นาที
- 3
นำหมูสามชั้นทอดกรอบหั่นเป็นชิ้น ๆ จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำจิ้มแจ่ว เครื่องเคียง แตงกวา ผักกาดขาว หรือผักอื่นๆ ตามชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- ข้าวเหนียวมูนมะม่วง (Thai Sweet Sticky Rice with Mango)
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
ความคิดเห็น (2)