พอน้ำแกงเดือดนำหอยที่เตรียมไว้ใส่หม้อคนให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือผงปรุงรสและน้ำตาลชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการตามด้วยใบยี่หร่า เป็นอันว่ากินได้

ที่ใส่พริกแกงน้อยเพราะว่าใบยี่หร่าก็มีรสเผ็ดถ้าใส่พริกแกงมากมันจะทำให้เราเผ็ดมากเกรงว่าจะหุบปากไม่ลงอ่ะค่ะและที่ใช้พริกแกงขมิ้นเพราะว่าขมิ้นช่วยรักษาแผลในกระเพาะ ลำไส้ ได้ในตัว กินมื้อเช้ากันค่ะ