Oseng paru mercon

Name: Oseng paru mercon
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Paru sapi; 15 buah Cabe krinting merah; 2 buah cabe merah; 10 buah cabe setan; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; jahe,salam,sereh,daun jeruk,gula merah

Dapur Ayu @cook_28038320

Ceritanya bikin oseng paru mercon untuk tester jualan nih bund😊kata orang rumah ktnya endollll😀

Lebih banyak

Oseng paru mercon

Dapur Ayu @cook_28038320

Ceritanya bikin oseng paru mercon untuk tester jualan nih bund😊kata orang rumah ktnya endollll😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1/2 kgParu sapi
15 buahCabe krinting merah
2 buahcabe merah
10 buahcabe setan
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
jahe,salam,sereh,daun jeruk,gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus paru kurang lebih 20 menit,angkat tiriskan lalu potong2 sesuai selera.lalu paru goreng sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan ya bund.kemudian sisihkan.
2

Langkah berikutnya blender kasar bumbu percabean dan bawang,lalu tumis beserta bumbu cemplungnya.Setelah harum beri penyedap rasa,totole,gula merah dan sdkit air untuk melarutkan bumbu.lalu masukan paru yang sudah digoreng,koreksi rasa.jika sudah oke oseng paru angkat dan taruh dipiring saji.
3

Oseng paru mercon siap dihidangkan bund🤗