แกงคั่วส้มตะลิงปลิงปลากระพง
พี่ชายเก็บมาฝาก "แกงให้กินด้วย"ว่างั้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
น้ำครึ่งแก้ว ตั้งไฟใส่พริกแกงกะปิลงไปคนให้เข้ากันตามด้วยกะทิ
- 2
คนให้เข้ากันแล้วใส่ลูกตะลิงปลิงที่เตรียมไว้ลงไป
- 3
จนเดือดได้ที่ปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาลและผงปรุงรสจะได้ความเปรี้ยวจากลูกตะลิงปลิงให้ได้ 3 รสจะให้รสไหนนำแล้วแต่ชอบจากนั้นใส่ปลาที่เตรียมไว้
- 4
เดือดได้ที่อีกครั้งชิมรสชาติให้แน่ใจว่าเป็นรสชาติที่เราต้องการแล้วจึงตักใส่ถ้วยแจกจ่ายด้วยใจกว้างขวางค่ะพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16695597
ความคิดเห็น (2)